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你知道做一個百年老店成功的概率是多少嗎？
來源:
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作者:讓餐飲更簡單
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發布時間: 2020-11-30
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據專業統計啊，大概相當于一百年中連續中了三十二次彩票大獎。只要有一次沒做，你就倒閉了。美國一百年前的前十大公司現在都已經不見了，中國公司的平均壽命。只有兩點五年。人從來到走是個自然規律吧。
公司從開到關也是個自然規律。大多數時候不是你不搶，而是一個基礎鐵濾板在那里。非連續性。那你就要問了，到底有沒有辦法破一破這個非連續性。往百年老店的方向奔一奔呢。
還真有。咱們來看喬老爺是怎么干的。喬老爺在做隨身聽世界老大的時候，已經在研究ipad 了。他在做ipad 世界老大的時候，已經在研究蘋果手機了。你細琢磨啊。要是曹老爺當年死磕隨身聽的話，估計蘋果公司早就被非連續性這條鐵律干掉了。但你看人家從產品研發上沒有跟非連續性硬著來。自己把自己的產品干掉，而且還一個比一個牛掰。所以蘋果公司連續性的存在還越做越大，越做越好。
從餐飲品牌的角度來說，如果你也打算盡可能長久的生存下去。就必須先不惜一切代價找到品牌能打動顧客的價值靶心。也就是一種品牌精神。然后呢根據競爭環境和客戶的需求的變化，一步一步進行模式的創新。從一個老的盈利模型進化為下一個新的盈利模型。再說直白一點，老瓶裝新酒。永遠去打破你舊的元素，重新那么組合創新一下變成一個新的東西。如果你能持續的做到對顧客有價值的老瓶裝新酒那樣的創新。那就相當于你一次又一次的中彩票大獎，生出一根又一根的生命曲線。當然。打破非連續性規律很難。肯定沒有，我現在說幾句話那么簡單哦。但做一個百年老店，活上一百年。本來就很難。你說呢？關注讓餐飲更簡單，老袁接著跟你聊。抖音號：rcygjd
公司從開到關也是個自然規律。大多數時候不是你不搶，而是一個基礎鐵濾板在那里。非連續性。那你就要問了，到底有沒有辦法破一破這個非連續性。往百年老店的方向奔一奔呢。
還真有。咱們來看喬老爺是怎么干的。喬老爺在做隨身聽世界老大的時候，已經在研究ipad 了。他在做ipad 世界老大的時候，已經在研究蘋果手機了。你細琢磨啊。要是曹老爺當年死磕隨身聽的話，估計蘋果公司早就被非連續性這條鐵律干掉了。但你看人家從產品研發上沒有跟非連續性硬著來。自己把自己的產品干掉，而且還一個比一個牛掰。所以蘋果公司連續性的存在還越做越大，越做越好。
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天廷20年品牌策劃和品牌設計經驗，擁有200多人策劃與設計團隊，憑借自己專業的品牌策劃與設計管理經驗，多樣化數據平臺，崇尚創意，追求卓越！為500+家企業提供品牌策劃與設計服務，創意設計5000多條，迅速提升企業的品牌與銷量，打造了很多的強勢品牌，贏得了企業與顧客的好評。
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